Курица в гнезде: готовый ужин за несколько минут — уделите время себе и близким вместо стояния у плиты
Интересное Вчера, 14:28
Быстро и вкусно
Современный ритм жизни совсем не оставляет времени на себя, семью и друзей. Как не хочется после работы возиться у плиты, а приходится каждый день, так как я живу один. Благодаря каналу «Рецепты от мамули» я узнаю простые рецепты вкусных блюд, готовящихся за считанные минуты.
Я его назвал «Курица в гнезде» по основным ингредиентам. Беру куриное филе и режу его кусочками, а затем обжариваю на сковороде на растительном масле. В процессе жарки мясо нужно посолить и поперчить. Если грудка сухая, добавляю немного воды.
Также в блюдо идёт чеснок. В оригинальном рецепте автор добавляет 3 расплющенных зубчика, а затем убирает их. Я же ничего не убираю, а чеснок режу очень мелко. Он придаёт мясу неповторимый аромат.
После того, как мясо практически готово, в сковороду нужно влить сливки, накрыть крышкой и тушить до готовности.
В это время я отвариваю в солёной воде макаронные изделия. Можно взять любые, но я отдаю предпочтение так называемым «гнёздам» из твёрдых сортов пшеницы.
После этого «гнезда» откидываю на дуршлаг и добавляю к курице. В завершении натираю поверх блюда сыр и продолжаю тушить под крышкой в течение минуты. В завершении мясо с макаронами можно посыпать зеленью.
Иногда, возможно из-за мяса, моё блюдо получается сухим. Тогда я доливаю в него 50 мл воды, в которой варились макароны.
Ингредиенты: полкило куриного филе, 250 г макаронных изделий, 3 зубчика чеснока, 250 мл сливок, 3 ст. л. растительного масла, соль, перец, зелень по вкусу.
Мои друзья бояться часто есть макаронные изделия, считая, что от них толстеют. Но от твёрдых сортов пшеницы такого не произойдёт. Об этом в интервью информационному агентству «URA.RU» рассказала врач-терапевт, нутрициолог Лариса Никитина.
Эксперт отметила, что макароны из твёрдых сортов пшеницы содержат медленно расщепляющиеся углеводы, из-за чего человек долгое время ощущает сытость и не хочет есть. Также данный продукт не вызывает изменение уровня глюкозы в крови и входит в состав средиземноморской диеты.
Если мне надоедают макароны или картошка, я готовлю на ужин один удивительный продукт, родом из Северной Африки.
Читайте также
Соседки завидуют урожаю: они не знают, что под зиму я закапываю в грядки одну пряность — весной у растений нет болезней и вредителей
Импортозамещение на кухне: мясо по-российски — намного вкуснее и сочнее, чем по-французски, друзья сметают с тарелки за минуты
Ковидные права: если во время пандемии продлили водительское удостоверение, оно прекращает действие в этом году — пересдавать экзамен не требуется
Весёлые игры на работе: раз в неделю всем коллективом тренируем мозг — решите задачку за 8 секунд, блесните знаниями перед всеми
Губы уголками вниз, как у плаксивого смайлика: после 50+ наносите помаду правильно — будете выглядеть на несколько лет моложе
Рассадник плесени в ванной: как я избавился от запаха из стиральной машины — ещё немного и техника бы сломалась
Включаем в рацион хурму: зачем её нужно класть в один пакет с яблоками — как от вязкости может образоваться камень в желудке
Делаем ремонт: откажитесь от дворцовой роскоши и белого интерьера — у вас жилое помещение, а не музей или больница
Приехала в гости в деревню: бабушка с дедушкой предложили решать головоломки из старого советского журнала — вечер пролетел незаметно, хоть немного отвлеклась от смартфона
Заселение в отель по-новому: теперь можно использовать 3 документа на выбор — а с весны и мессенджер MAX
Собаки не трогают меня: друзья удивлены, как я не боюсь бродячих псов — знаю маленькие секреты и использую один гаджет
